Seleccionamos cada variedad de lúpulo para conseguir el amargar y sabor exacto de la cerveza, desde nacionales, alemanes, americanos, checos… Todos los lúpulos tienen cabida en nuestras recetas.

Elegimos la levadura adecuada para cada cerveza para conseguir el punto exacto de sabor y aroma.

Usamos las mejores maltas de proveedores locales, manteniendo así una calidad excepcional en el resultado final y fomentando la economía local.